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蚂蚁庄园5月22日:在厦门旅游时能品尝到以下哪种特色美食

来源:小编整理 | 时间:2023-06-07 | 阅读:132

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问题:在厦门旅游时,能品尝到以下哪种特色美食?

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正确答案:沙茶面

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答案解析:

1、在厦门旅游时,能品尝到沙茶面这种特色美食,“沙茶”系马来西亚语satay的译音,源出于东南亚。它是用芝麻、葱蒜、香草、花生油、虾以及辣椒等制成的调味品,因有辣味故称“沙茶辣”。据杨纪波先生考证,华侨陈有香是沙茶辣引进厦门的传带人之一。他自幼在马来西亚学制沙茶辣,十载寒暑学得技艺,并潜心钻研,改进技术革新,回国后在厦门开设“陈有香调味社”,专售沙茶辣。

2、粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。

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